Thursday, November 23, 2006

Zeytinyağlı Pirasa

- 2 Havuc (dilimlenmiş)
- 2 sap pirasa (fazla kullanmayin püf noktası bu)
- bir avuc pirinc
- 1 Soğan
- 2 kaşık salça
- 4 kesme şeker (tuz hic eklemeyin)
- 1 kase su

Havuclari dilimleyip ve pirasalari ayni şekilde dilimleyin. soğanları da doğradıktan sonra. Teflon tavada Havucları ve pirasaları suyu sallıp çekene kadar pişirin bu aşamada şeker eklemeyi unutmayın. Pişdiyse soğanları da ekleyip ve diger kalan malzemelerle beraber ağzı kapalı pişip bitmesini bekleyin. NOT pirinci fazla kullanmayın çok lapa bir görüntü olur.

bu kadar bitti !

No comments: