Amerikan Cookies (amerikan kurabiyeleri)

-100 gr yumusak tereyag

-100 gr seker

-1 Paket vanilya

-1 tane yumurta

-175 gr un

-1\2 cay kasigi kabartma tozu

-1 tutam tuz

-250 gr Damla Cikolatalari

Yagi, yumurtayi ve sekeri köpürene kadar cirpin. Un, tuz, vanilya, kabartma tozu karistirdiktan sonra Yumurta karisimina ekleyin. Cikolata damlalari ekleyerek, yagli kagit serilmis tepsiye kurabiye sekli vererek dizin hamuru. 20 dk firinda pisirin.

Brokkoli Patates Gratin

-600 gr Patates ve 600 gr Brokkoli

-Kasar Peynir

-3 Yumurta sarisi

-1\8 L Süt

-150 Cig Krema

Brokkolileri tuzlu suda haslayin ve Patatesleri soyupta hasladiktan sonra küp küp dograyin. Dogradiginiz brokkoli ve patatesleri k.biber le harmanlayin. Yumurta sarisi, süt ve kremayi mikserle karistirdiktan sonra haslanan brokkolileri ve patatesleri yaglanmis tepsiye koyarak, karistirdiginiz sosu da üzerine dökerek, kasar peyniri rendeleyin....

Firina koyun ve peynir kizarana kadar bekleyin.